豆腐和它是天生一对,一起吃堪称“钙王”,医生都说好!
2021-07-16 来自: 泉州钰龙豆制品有限公司 浏览次数:409
豆腐的价格不贵,营养又健康,吃肉不如吃豆腐,省钱又滋补!
今天就教大家做几道营养又滋补的豆腐料理。
首先,豆腐+鸡蛋 补钙;
许多人多少都会有些气血不足的情况,消化不良、手脚冰冷、容易感冒等。
而豆腐的营养价值与牛奶相近,对乳糖不耐或者为了控制慢性病不吃肉禽类的人而言,豆腐是好的代替品。
常吃鸡蛋和豆腐就能很好的补钙了,这么便宜的食材,还买钙片干什么!
其次,豆腐+海带 三高的克星;
海带煮豆腐被称为“长生不老的妙药”,每天早上喝一碗,暖胃又健康。
海带中的碘、钾等物质协同作用,能有效防治动脉硬化、降低血压,富含的食物纤维对于延缓血糖上升也十分有效。豆腐中也不含任何的胆固醇,有三高问题的人不妨试试这道菜。
然后,豆腐+鸭血 养血护肝;
动物血中含有多种无机盐和微量元素,如钠、钾、磷、铁、锌等,都是人体不可缺乏的。
豆腐的蛋白质含量丰富,不仅含有人体必需的八种氨基酸,比例也接近人体需要,营养价值高。
鸭血豆腐汤既含有植物蛋白,也有动物蛋白,蛋白质种类十分均衡,还有补铁的功效。
最后,豆腐+大蒜 减脂的好选择;
需要减肥的人不能错过这道菜,豆腐蛋白质含量较高,其里面含有大豆异黄酮对女性有好处,再加上大蒜,不但增添了味道,还能帮助消食。